2011年8月16日—...蔥、蒜、辣椒、薑片，在拌炒一下，撒點白胡椒粉，起鍋前再加點酒即可。詹姆士美味小叮嚀：.※去除羊肉的騷味，可加米酒去腥.※火氣要足，蔥才不會塌掉.,2020年4月23日—蔥爆羊肉─詹姆士.主廚的叮嚀：.蔥香濃鬱，羊肉嫩滑，在舌尖的口感爽滑筋道，不知...
2022年5月27日—沙茶炒羊肉·1.空心菜切小段、青蔥斜切絲、辣椒切末，備用。·2.滾水鍋中放入鹽巴、油麵汆燙，濾出備用。·3.將羊肉、辣椒、蒜末、醬油、沙茶醬1/2 ...
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
2011年8月16日—...蔥、蒜、辣椒、薑片，在拌炒一下，撒點白胡椒粉，起鍋前再加點酒即可。詹姆士美味小叮嚀：.※去除羊肉的騷味，可加米酒去腥.※火氣要足，蔥才不會塌掉.,2020年4月23日—蔥爆羊肉─詹姆士.主廚的叮嚀：.蔥香濃鬱，羊肉嫩滑，在舌尖的口感爽滑筋道，不知不覺可以多吃幾碗飯.作法：.1塊羊肉切片.1根大蔥斜刀切片.,2011年12月9日—食材;食材.羊肉片.一盒.蔥.4支.蒜頭.3-5瓣;醃料.麻油.適量.太白粉.適量.白胡椒.少量.醬...
台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】，每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了，不過總是懶懶的～畢竟還是有一段路啊！這次心血來潮的就出發了，終於不再是往台南市出發了！這裡有非常多樣化的羊肉料...
冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，今年趁早來給大家補上囉！去年吃的莫宰...